Tin tức

Sợ luộc trứng bị nứt thì hãy thực hiện theo cách sau



Trứng luộc là một món ăn cơ bản mà bất kì ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên không phải ai cũng biết luộc trứng sao cho chín đều và không bị nứt. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để bỏ túi một vài mẹo để luộc trứng không bị nứt nhé.

Mỗi khi luộc trứng bạn thường gặp tình trạng trứng bị nứt mà không biết nguyên nhân vì sao.

So luoc trung bi nut thi hay thuc hien theo

Trứng nứt khi lột sẽ rất khó cũng như nhìn trông không được đẹp mắt. Vậy làm sao để không bị nứt khi luộc trứng đây?

1643991952 371 So luoc trung bi nut thi hay thuc hien theo

1Cách luộc trứng không bị nứt

Bước 1: Cho trứng vào nồi nước lạnh, cho một nhúm muối vào nồi.

1643991952 225 So luoc trung bi nut thi hay thuc hien theo

Bước 2: Luộc trứng với lửa vừa, không luộc trứng với lửa to sẽ làm trứng bị nứt. Dùng đũa khuấy trứng để lòng đỏ được cố định ở giữa.

1643991952 234 So luoc trung bi nut thi hay thuc hien theo

Bước 3: Đun đến khi nước sôi thì đợi thêm 2-3 phút rồi mới tắt bếp. Ngâm trứng trong nồi 15 phút rồi mới vớt ra bóc vỏ.

2Lưu ý khi luộc trứng

– Nếu để trứng trong tủ lạnh thì nên lấy trứng ra 15 phút trước khi luộc.

– Chỉ nên đổ ngập nước luộc trứng khoảng 2-3cm (bằng chiều cao của trứng khi cho vào nồi).

– Luôn mở nắp khi luộc, tránh đậy nắp nồi.

Trên đây là mẹo luộc trứng không bị nứt vỏ. Tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết điều này. Hãy lưu lại để áp dụng điều này khi luộc trứng vào lần sau nhé.

Đón xem nhiều bí quyết hay tại Bí quyết nấu ăn.

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Sợ luộc trứng bị nứt thì hãy thực hiện theo cách sau đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan
Close
Back to top button

You cannot copy content of this page

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)