Tin tức

Mẹo bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh không bị bốc mùi nồng nặc



Sầu riêng là loại trái cây thơm ngon, tuy nhiên hương thơm sầu riêng có thể “nồng nàn” đến nỗi bám vào tất cả những món thực phẩm xung quanh nó. Vậy hãy cùng Bách hóa XANH khám phá các cách để bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh mà không bị bốc mùi nhé!

Bên cạnh cách chọn sầu riêng ngon rất nhiều ‘tín đồ’ đam mê sầu riêng, thì cũng có những người không thể chịu nổi mùi hương nồng của loại trái cây này. Do vậy Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn cách bảo quản sầu riêng đã tách múi để trong tủ lạnh, giúp hạn chế được mùi ‘vương vấn’ lại lâu. Cùng theo dõi nha!

1Sử dụng hộp đựng và màng bọc thực phẩm để bảo quản sầu riêng

Sầu riêng đã tách vỏ nhưng bạn chưa có nhu cầu sử dụng hoặc ăn không hết thì bạn có thể sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc từng múi sầu riêng lại cẩn thận. Sau đó bạn cho chúng vào hộp đựng (bằng nhựa hay thủy tinh đều được).

Hoặc bạn cũng có thể lựa chọn loại hộp Tupperware với công dụng bảo quản kín thực phẩm, không hề làm cho những thức ăn nặng mùi như sầu riêng bị bay ra ngoài. Cuối cùng bạn đậy lại cho kín rồi để vào ngăn mát tủ lạnh là xong!

Sử dụng hộp đựng và màng bọc thực phẩm để bảo quản sầu riêng

Vì sầu riêng có mùi thơm khá nặng nên nếu bạn muốn chắc chắn các loại thực phẩm khác không bị ám mùi hơn thì nên bọc nhiều lớp màng bọc thực phẩm.

2Sử dụng túi hút chân không để bảo quản sầu riêng

Hút chân không là cách được khuyên dùng để bảo quản các thực phẩm gây mùi như sầu riêng hoặc mít tốt nhất. Đây cũng chính là cách giúp cho sầu riêng không bị tích nước, giữ múi sầu riêng được khô ráo và không bị nhũn ra gây hư hỏng.

Xem thêm: Làm máy hút chân không bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn bằng 1 vật nhà nào cũng có

Hơn nữa, khi sử dụng túi đựng để hút chân không cho thực phẩm (trong đó có sầu riêng) thì bạn nên chọn mua những loại túi chất lượng, không chứa BPA gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Lưu ý: Bạn cần để múi sầu riêng ở tủ đông trước, sau đó mới đem đi ép chân không. Như vậy khi ép chân không sầu riêng sẽ không bị nát, biến dạng.

Sử dụng túi hút chân không để bảo quản sầu riêng

3Một số lưu ý khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh

Đối với sầu riêng đã được tách vỏ, chúng nên được cho vào tủ lạnh để giữ được lâu và không làm mất đi sự thơm ngon của loại trái này. Tuy nhiên, khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh bạn cần phải lưu ý một số điều sau đây:

  • Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh là dưới 15 độ C.
  • KHÔNG nên để sầu riêng trong tủ lạnh quá 3 ngày mới sử dụng, sầu riêng sẽ mất đi hương thơm tự nhiên, chúng sẽ bị biến đổi hương vị, bị cay hoặc đắng chát khi ăn.
  • Sầu riêng nên để ở ngăn mát, chứ không nên cho vào ngăn đông. Khi sử dụng sẽ rất dễ bị khô cứng, thâm đen, mất đi hương vị thơm ngon ban đầu.

Một số lưu ý khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh

Tham khảo thêm: Những điều cần lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Bách hóa XANH tin rằng với những mẹo hay đã chia sẻ ở trên, các bạn sẽ không còn chịu cảnh mùi sầu riêng ‘ám’ lại trong chiếc tủ lạnh lâu gây khó chịu nữa đâu. Chúc các bạn áp dụng thành công!

Có thể bạn quan tâm:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Mẹo bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh không bị bốc mùi nồng nặc đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)