Tin tức

Hướng dẫn cách làm món bánh khoai môn bao tôm giòn ngon mới lạ



Khoai môn và tôm đều có chung công dụng tốt cho tim mạch, cung cấp hàm lượng kali, canxi giúp tăng cường sức khỏe. Chúng ta cùng chế biến món ăn siêu bổ dưỡng này nhé.

Huong dan cach lam mon banh khoai mon bao tom

Chế biến
25 phút
Chuẩn bị
5 phút
Dành cho
2 người

Món bánh khoai môn bọc tôm là món ăn mới lạ cho những tín đồ thích ăn vặt và thích trổ tài nấu nướng. Những chiếc bánh này siêu dễ làm tại nhà mà lại thơm ngon nữa đó. Cùng Bách hóa XANH vào bếp thôi nào!

1Nguyên liệu làm món bánh khoai môn bao tôm

2Cách làm bánh khoai môn bao tôm

Bước 1 Chuẩn bị lớp vỏ bánh bằng khoai môn

Hấp chín khoai mônHấp chín khoai môn

Khoai môn sau khi mua về, bạn gọt sạch vỏ và cắt nhỏ vừa đủ để khi hấp, khoai nhanh mềm và dễ nghiền hơn.

Rắc 100gr bột mì vào và thêm một ít gia vị cho lớp vỏ thơm ngon hơn nhé (có thể tùy khẩu vị mỗi người thì liều lượng gia vị sẽ khác nhau).

Ướp thêm gia vị cho vỏ bánh thơm ngonƯớp thêm gia vị cho vỏ bánh thơm ngon

Trộn đều hỗn hợp này thì bạn đã có lớp vỏ bánh siêu ngon rồi đấy.

Bước 2 Ướp tôm

Ban rửa sạch bùn cát bám trong 300gr tôm rồi thêm một chút muối vào nước để rửa sơ qua. Xả lại một nước nữa cho tôm sạch rồi bỏ phần đầu tôm, lột vỏ, giữ lại đuôi. Bạn cho tôm ra rổ và chờ cho nước ráo.

Để nhân bánh ngon hơn thì cũng cần ướp tôm với một ít tiêu, nước tương.

Thế là chúng ta đã chuẩn bị xong nhân tôm và vỏ khoai môn rồiThế là chúng ta đã chuẩn bị xong nhân tôm và vỏ khoai môn rồi

Bước 3 Tạo hình bánh khoai môn bao tôm

Công đoạn tạo hình bánhCông đoạn tạo hình bánh

Công đoạn này đòi hỏi sự khéo léo của bạn đây, bạn lấy một lượng bột vừa đủ, vo tròn và tạo hình thành lớp vỏ bánh đặt trên lòng bàn tay, cho tôm vào giữa và bắt đầu nắn chặt lại để bột khoai môn bao hết ruột tôm nhé.

Bước 4 Chiên bánh

Nồi chiên đầy ắp bánh ngonNồi chiên đầy ắp bánh ngon

Lúc này cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng và bỏ hết bánh vào chiên thôi.

3Thành phẩm

Món bánh khoai môn bao tômMón bánh khoai môn bao tôm

Vỏ bánh vừa chín tới nên vàng rất đẹp, khi ăn thử, vỏ bột khoai môn giòn ngon còn tôm thì mềm và thấm vị. Món ăn không mất quá nhiều thời gian mà nguyên liệu lại vô cùng dễ tìm. Món này ăn kèm với cơm hay dùng như món ăn vặt chấm kèm tương ớt, tương cà đều thơm ngon khó cưỡng.

Còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món bánh khoai môn bao tôm siêu hấp dẫn này cùng Bách hóa XANH thôi nào. Chúc bạn thành công!

Mua nguyên liệu tại Bách hóa XANH làm món bánh khoai môn bao tôm:

Có thể bạn quan tâm

Bách hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Hướng dẫn cách làm món bánh khoai môn bao tôm giòn ngon mới lạ đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan
Close
Back to top button

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)