Tin tức

Cách nấu canh chua cá bớp ngon, không bị tanh tại nhà



Những ngày nóng nực thế này, được ăn món canh chua cá bớp thì sẽ rất tuyệt vời đó. Cùng mình học ngay cách làm món ăn này nha!

Cá bớp là một loại cá ngon, nhiều thịt, nên thường được các chị em mua về nấu lẩu, canh chua. Món canh chua cá bớp là một món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ ăn lại không quá cầu kì trong cách nấu vì thế rất được nhiều người ưa thích.

1Nguyên liệu nấu canh chua cá bớp

2 Cách nấu canh chua cá bớp ngon mà không bị tanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá bớp mua về, rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1 ít tiêu, hạt nêm và nước mắm. Để tầm 3 phút cho cá thấm gia vị.

Cach nau canh chua ca bop ngon khong bi tanh

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Dứa rửa sạch gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt nhỏ. Tương tự ớt ta cũng rửa sạch, cắt nhỏ. Rau thơm, bỏ lá sâu, rửa sạch, cắt khúc nhỏ tầm 1 cm.

Hành tím, lột vỏ , băm nhỏ.

Mua nguyên liệu nấu canh chua tại Bách hoá XANH:

1642424616 534 Cach nau canh chua ca bop ngon khong bi tanh

Bước 2: Nấu canh

Cho một ít dầu ăn vào nồi, dầu nóng cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào, đảo đều.

1642424617 429 Cach nau canh chua ca bop ngon khong bi tanhTiếp theo cho cá bớp vào chung với cà chua để cá vừa thấm gia vị, vừa chắc thịt cá hơn, khử mùi tanh.

Sau đó cho nước sôi vào nồi, nhớ phải là nước sôi bạn nhé. Cho tiếp dứa vào chung rồi đậy nắp lại để tầm 5 phút.

Nước sôi, bạn cho đậu bắp, ớt vào chung. Nêm nếm cho vừa ăn, rồi mới thêm từ từ me chua vào để độ chua được vừa miệng.

1642424617 103 Cach nau canh chua ca bop ngon khong bi tanh

Cuối cùng cho rau thơm vào, đợi thêm 2 phút rồi tắt bếp, cho ra tô là bạn đã thưởng thức được rồi.

3Thành phẩm

1642424617 78 Cach nau canh chua ca bop ngon khong bi tanh

Hy vọng là món canh chua cá bớp ngày hôm nay mình giới thiệu sẽ khiến chị em hài lòng nhé. Hãy thử ngay để chiêu đãi gia đình mình nào. Chúc chị em thành công.

Chọn mua gia vị hoàn chỉnh làm canh chua cho gia đình tại Bách Hóa XANH

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Cách nấu canh chua cá bớp ngon, không bị tanh tại nhà đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)