Mục lục nội dung
Xoài lắc là món ăn vặt đang được giới trẻ yêu thích. Cách làm món xoài lắc rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà mà vẫn đảm bảo thơm ngon, chất lượng. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món này nhé.
Nguyên liệu
Cách làm xoài lắc
– Xoài keo gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
– Ngâm xoài vào nước đá lạnh khoảng 30 phút, vớt ra để ráo.
– Trộn hỗn hợp gồm: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh đường trắng, 3 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê ớt bột. Sau đó cho hỗn hợp lên bếp đun sôi, tắt bếp và để nguội.
– Cho xoài vào hỗn hợp, đảo đều cho xoài thấm, ngâm xoài khoảng 1 tiếng.
– Trộn hỗn hợp gia vị để lắc xoài gồm: 2 muỗng cà phê muối tôm, 1 muỗng cà phê đường nâu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê ớt bột.
– Vớt xoài đang ngâm cho vào một hũ nhựa có nắp, sau đó cho hỗn hợp vừa trộn vào, đập nắp lại và lắc đều khoảng 30 giây.
Thành phẩm
Xoài lắc sau khi làm xong có thể bảo quản trong tủ lạnh ăn dần. Tùy vào khẩu vị và sở thích bạn có thể thay đổi và điều chỉnh gia vị cho phù hợp nhé.
Với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món xoài lắc ăn vặt ngon, bổ, rẻ, hợp vệ sinh ngay tại nhà mà không cần đi đâu xa. Hãy cùng Bách hóa XANH thực hiện để thưởng thức ngay nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm món ngon từ xoài non cũng hấp dẫn không kém đấy!
Chọn mua nước mắm chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
