Tin tức

Cách làm món thịt xiên chiên siêu ngon mà lại dễ làm



Món thịt xiên rán (chiên) với mùi thơm hấp dẫn, màu vàng bắt mắt kích thích vị giác đặc biệt là thịt mềm, ngọt đảm bảo cả nhà ai cũng thích.

Thịt heo là thực phẩm quen thuộc với các bà nội trợ nhưng làm sao để biến tấu thịt heo thành món ăn ngon, không ngán thì không phải ai cũng biết. Ngay sau đây mình xin chia sẻ cùng các bạn món thịt heo xiên rán (chiên) vô cùng đơn giản nhưng đảm bảo siêu ngon, đặc biệt khi ăn cùng nước chấm chua ngọt và bún thì không thể chê vào đâu được.

1Nguyên liệu

Thịt xiên rán

2Cách làm thịt xiên rán

Bước 1: Chế biến nguyên liệu

Thịt heo mua về rửa sạch với muối để loại bỏ mùi hôi sau đó đem thái thành miếng mỏng.

Hành khô chia làm 2 một nửa băm nhuyễn, một nửa thái thành lát mỏng dùng để cuộn trong miếng thịt khi xiên.

chế biến nguyên liệu

Rau mùi cắt bỏ gốc, rửa sạch và để ráo để một lát trang trí.

Bước 2: Ướp thịt

Thịt sau khi thái mỏng thì bạn cho vào bát, thêm hành khô băm nhuyễn vào trộn đều, nêm thêm gia vị nước mắm, hạt nêm và bột ngọt cho vừa ăn, ướp trong vòng 30 phút để gia vị ngấm đều vào thịt.

Ướp thịt với hành tỏi

Bước 3: Xiên thịt vào que

Bạn có thể dùng xiên hoặc tăm quế để xiên thịt, cách làm như sau:

1642419433 867 Cach lam mon thit xien chien sieu ngon ma lai

Trải miếng thịt ra đĩa sau đó bỏ hành khô thái mỏng vào trong rồi cuộn miếng thịt lại, lấy xiên xiên thịt vào. Cứ làm như vậy cho đến khi hết chỗ thịt đã chuẩn bị.

Bước 4: Rán thịt (Chiên thịt)

rán thịt

Bắc chảo lên bếp cho chảo nóng sau đó đổ dầu ăn vào đun sôi, cho từng xiên thịt vào chảo rán. Lưu ý khi chiên thì vặn bếp thật nhỏ lửa để thịt chín đều, rán cho đến khi thịt chín vàng đều là được.

3Thành phẩm

Khi xiên thịt đã chín vàng bạn gắp ra đĩa, sau đó lấy rau mùi rắc lên trên để trang trí.

Thịt heo xiên que rán

Vậy là món thịt xiên rán (chiên) đã hoàn thành, hãy ăn ngay khi còn nóng sẽ rất ngon. Còn chần chừ gì mà bạn không bổ sung thêm món ăn này vào thực đơn của gia đình mình, chúc cả nhà ngon miệng nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Tham khảo một số nguyên liệu, gia vị có bán tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Cách làm món thịt xiên chiên siêu ngon mà lại dễ làm đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)