Tin tức

Cách làm món mì trứng chiên giòn tưởng không ngon



Các món đồ nướng, chiên, xào thường được lựa chọn trong những ngày mưa. Thời tiết se lạnh, nếu được thưởng thức một món ăn chiên giòn, nóng hổi, thì thật là tuyệt. Hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp làm món mì trứng chiên giòn nhé!

Nguyên liệu

Cách làm mì trứng chiên giòn

1Trụng mì gói

Cho mì vào tô, đổ nước sôi vào tô mì, rồi đậy nắp lại khoảng 2 phút. Sau đó, dùng vá vớt mì ra một cái tô khác để ráo nước.

Trụng mì gói

2Thái rau củ

Bạn lần lượt thái ớt chuông, cà rốt, hành tây thành hình hạt lựu, hành tím và tỏi bạn băm nhuyễn, còn ngò rí thì cắt khúc.

Thái rau củ

3Trộn mì

Đập 2 quả trứng gà vào tô mì khô, cho ½ gói gia vị trong gói mì vào, và dùng đũa trộn đều.

Trộn mì

4Xào rau củ

Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào, đợi dầu nóng lên cho ½ tỏi, hành tím vào trước phi cho thơm. Tiếp đến, cho hành tây, ớt chuông vào, xào đều tay, rồi cho đậu Hà Lan và thêm một ít hạt nêm. Mẹo nhỏ, bạn cho một ít nước để phần rau củ nhanh chín hơn, rắc thêm ít ngò cho thơm. Cuối cùng, bạn trộn đều phần rau củ xào với mì và chuẩn sang bước tiếp theo.

Xào rau củ

5Chiên mì

Phi thơm phần hành tím và tỏi còn lại, cho hỗn hợp trứng và mì vào chảo, trải mì trên lòng chảo thành hình tròn để mì được chiên giòn đều. Đậy nắp lại, vặn lửa thật nhỏ khoảng 10-15 phút, rồi lật mì lại chiên giòn mặt bên.

Chiên mì trứng và rau củ

Chiên mì

Thành phẩm

Sau khi mì đã chín giòn, bạn cho ra dĩa, dùng kéo cắt từng miếng thành hình tam giác, rồi thưởng thức chung với tương ớt, tương cà để tăng thêm hương vị.

Món mì trứng chiên giòn

Thật đơn giản đúng không nào? Món mì trứng chiên giòn không chỉ tiện lợi mà còn rất giàu dinh dưỡng, giúp trẻ tập ăn rau củ nhiều hơn. Hãy dành vài phút khám phá những món ăn độc đáo cùng Bách hóa XANH mỗi ngày nhé!

Xem thêm: Cách làm miến xào thịt băm

Chọn mua mì ăn liền chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Nguồn tham khảo: youtube.com

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Cách làm món mì trứng chiên giòn tưởng không ngon đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)