Tin tức

Cách làm kem phô mai bằng sữa tươi, thơm ngon đơn giản tại nhà



Kem phô mai món ăn được các bạn nhỏ yêu thích. Mẹ hãy tham khảo ngay công thức làm món kem phô mai bằng sữa tươi, thơm ngon đơn giản ngay tại nhà nhé!

Vào những ngày hè nóng bức thì kem luôn là món ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Thay vì phải ra cửa hàng mua kem về ăn, thì mẹ hãy tự tay làm món kem phô mai bằng sữa tươi để cả nhà cùng thưởng thức đảm bảo vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Kem phô mai

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
25 phút
Dành cho
2 – 3 người

1 Nguyên liệu làm món kem phô mai bằng sữa tươi

Mẹo hay
– Sữa tươi nguyên kem bạn có thể chọn mua ở các cửa hàng, siêu thị hay trên các trang mạng điện tử
– Bạn nên chọn sữa tươi nguyên kem để làm kem phô mai bằng sữa tươi như vậy thì món kem sẽ béo và thơm ngon hơn

Nguyên liệu làm kem phô mai bằng sữa tươiNguyên liệu làm kem phô mai bằng sữa tươi

2 Cách làm món kem phô mai bằng sữa tươi

Bước 1 Nấu sữa tươi

Nấu sữa tươiNấu sữa tươi

Bạn bắc nồi lên bếp, sau đó đổ hết phần sữa tươi vào nồi đun cho phần sữa sôi lên.

Khi sữa đã sôi lên bạn vặn nhỏ lửa sau đó bạn cho bạn cho thêm vào nồi sữa 3 muỗng canh nước cốt chanh và khuấy đều. Lúc này bạn sẽ thấy có hiện tượng kết tủa, màu trắng của sữa sẽ chuyển sang màu vàng nhạt, thì bạn tắt bếp.

Bước 2 Lọc nước nấu sữa

Dùng khăn xô mềm lọc lấy phần phô maiDùng khăn xô mềm lọc lấy phần phô mai

Bạn chuẩn bị 1 chiếc khăn xô, để lên trên 1 chiếc bát, sau đó trút phần sữa vừa đun trước đó lên, bạn sẽ thấy phần nước sẽ chảy xuống dưới, phần còn lại trên khăn sẽ là phô mai.

Bạn túm khăn đựng phô mai lại, để vào 1 chiếc rây và mở khăn ra để khoảng 10-15 phút cho phô mai nguội đồng thời phần nước trong phô mai chảy hết.

Bước 3 Xay phô mai

Xay phô mai cho mịnXay phô mai cho mịn

Bạn cho phô mai vào máy xay sinh tố, thêm vào 1 muỗng cà phê muối rồi bật máy xay xay cho phô mai mịn và kết dính lại với nhau.

Vậy là món kem phô mai bằng sữa tươi đã hoàn thành rồi, giờ bạn chỉ cần lấy để ra chén và thưởng thức thôi. Món này sẽ ngon hơn khi ăn lạnh nhé!

Lưu ý: Nếu như bạn thấy phô mai đặc quá thì có thể cho thêm 1 muỗng canh sữa tươi và tiến hành bật máy xay xay tiếp 1 lần nữa đến khi phô mai thật nhuyễn thì tắt máy.

Nếu như ăn một lần không hết bạn bỏ vào trong hộp đậy nắp lại bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong 7 ngày.

3 Thành phẩm

Kem phô mai sữa tươi thơm, béoKem phô mai sữa tươi thơm, béo

Món kem phô mai sữa tươi chua chua, béo béo, mát lạnh giải khát cực đã. Trong những ngày nắng nóng và được thưởng thức món kem này thì còn gì tuyệt vời hơn.

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã có ngay món kem phô mai bằng sữa tươi thơm ngon để cả nhà cùng thưởng thức rồi. Bạn hãy bắt tay vào bếp để làm món kem này nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ khen không ngớt lời.

Có thể bạn quan tâm

Mua sữa tươi tai Bách hóa XANH

Bách hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Cách làm kem phô mai bằng sữa tươi, thơm ngon đơn giản tại nhà đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)