Tin tức

Cách làm bánh sữa từ sữa tươi để càng lâu càng ngon cực dễ làm



Bạn là một fan của các món ăn vặt làm từ sữa tươi? Đừng bỏ lỡ bài viết ngày hôm nay. Cùng học ngay cách làm bánh sữa từ sữa tươi thơm ngon, dễ làm, dễ bảo quản.

Cách làm món bánh sữa từ sữa tươi

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
70 phút
Dành cho
6 người

Với những bạn yêu thích hương vị thơm ngọt, béo ngậy của sữa tươi thì món bánh sữa đã không còn quá xa lạ nữa. Món bánh ngon lành và có giá trị dinh dưỡng cao này đã chinh phục được rất nhiều người. Cùng học cách làm bánh sữa từ sữa tươi với Bách hóa XANH bạn nhé.

1 Nguyên liệu làm bánh sữa từ sữa tươi

Mẹo hay: Bạn nên chọn mua sữa tươi của cửa hàng uy tín, xem xét kỹ nguồn gốc và hạn sử dụng, quan sát bao bì xem còn nguyên vẹn không. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh mua sữa được đặt ở nơi có ánh sáng mạnh, trực tiếp, vì sữa dễ bị hỏng.

Nguyên liệu làm bánh sữa từ sữa tươiNguyên liệu làm bánh sữa

2 Cách làm bánh sữa từ sữa tươi

Bước 1 Đun sữa

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, để lửa vừa. Bạn cho 1 lít sữa tươi không đường vào chảo rồi vừa đun vừa khuấy. Khi sữa trong chảo còn khoảng một nửa, bạn hạ lửa nhỏ xuống, tiếp tục khuấy.

Khi sữa còn ¼, bạn cho 50g đường cát vào, đảo đều. Đợi sữa được đun thành dạng sệt, bạn hạ lửa xuống nhỏ nhất, cho 10g bơ lạt vào. Bạn vừa đun vừa đảo đến khi bơ tan. Thêm tiếp 10g bơ lạt, khuấy đến khi sữa đặc lại thành một khối dẻo, mịn.

Mẹo đun sữa: Để tránh sữa bị dính vào chảo, bạn nên sử dụng chảo chống dính. Khi đun cần thường xuyên khuấy và vét phần sữa bị dính xung quanh thành chảo ra.

Đun hỗn hợp sữa làm bánh sữa tươiĐun hỗn hợp sữa

Bước 2 Tạo hình cho bánh sữa

Để tránh bánh bị dính vào khuôn, bạn nên lót một lớp giấy nến vào trong. Bạn có thể chọn khuôn theo ý thích. Cho sữa đã được đun vào, dàn đều ra cho mặt bánh tương đối bằng phẳng.

Bánh sau khi đã được ép khuôn cần đợi trong 2 đến 3 giờ để bánh nguội và khô lại. Sau cùng, bạn chỉ cần lấy bánh ra rồi cắt thành miếng vừa ăn là hoàn thành.

Tạo hình cho bánh sữa từ sữa tươiTạo hình cho bánh sữa

3 Thành phẩm

Món bánh sữa sau khi hoàn thành có màu trắng ngà mang theo mùi sữa thơm phức. Khi ăn, từng miếng bánh mềm mịn, ngọt ngào và béo ngậy, hương sữa lan tỏa khắp miệng, ngon đến khó cưỡng.

Phần bánh ăn chưa hết, bạn có thể dùng giấy nến hoặc giấy gói kẹo để bao lại, cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh khoảng 2 đến 3 tuần, khi ấy bánh sẽ càng ngon hơn so với lúc vừa hoàn thành.

Bánh sữa từ sữa tươi thơm béo, ngọt ngàoBánh sữa thơm béo, ngọt ngào

Món bánh sữa được làm từ sữa tươi này là món ăn vặt vừa ngon miệng vừa đơn giản. Dù cần khá nhiều thời gian, nhưng hương vị thơm ngọt của bánh đủ để xóa tan mọi mệt mỏi trong lúc chế biến. Bách hóa XANH chúc bạn thực hiện thành công món bánh này nhé.

Có thể bạn quan tâm:

Mua sữa tươi không đường để làm bánh sữa tươi tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Cách làm bánh sữa từ sữa tươi để càng lâu càng ngon cực dễ làm đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button

You cannot copy content of this page

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)