Bí đao là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Để chọn được được những quả bí đao ngon bạn đã biết cách chưa? Nếu chưa thì hãy theo dõi cách chọn bí đao ngon và an toàn ngay sau đây.
Bí đao không những là thực phẩm giàu chất xơ mà còn chứa nhiều dưỡng chất khác giúp người dùng có thể giảm cân, làm sáng da hiệu quả. Để chọn được được những quả bí đao ngon và an toàn không phải dễ. Bách hóa XANH sẽ chỉ giúp bạn cách chọn bí vừa ngon vừa an toàn sau.
1 Mẹo chọn bí đao ngon, an toàn
Nên mua bí đao theo mùa
Quả bí đao khi mua theo mùa sẽ có vị ngọt đặc trưng và đảm bảo được độ an toàn khi hạn chế được lượng thuốc bảo vệ thực vật. Còn bí đao trái mùa có thể người trồng phải dùng nhiều thuốc bảo quản, chất kích thích để giúp bí đao nhìn ngon như đúng mùa của nó.
Thông thường, mùa bí đao sẽ rơi vào khoảng tháng 5 cho đến tháng 9 dương lịch.
Chọn bí đao bằng cách quan sát
Khi mua, người tiêu dùng nên chọn những quả to, căng mọng, màu da xanh. Tránh những quả có màu đen vì đó là những quả già, nhiều hạt khi ăn sẽ có vị chua.
Bí đao non khi cầm sẽ nặng tay, chắc tay, có thể bấm móng tay vào được, vỏ không bị mềm (quả mềm là đã bị héo hoặc để lâu ngày). Bí ngon thường có cuống to và mập, đó là những quả non vừa, ăn sẽ có vị ngon và ngọt đặc trưng.
2 Tác dụng của bí đao đối với sức khỏe
Các chất dinh dưỡng có trong bí đao gồm: Nước, chất xơ, các vitamin và khoáng chất. Trong bí đao cũng chứa nhiều Canxi, Sắt, Glucid,…
Trung bình trong 100g bí đao sẽ có tới 0,4g Protid, 2,4g Glucid, 19mg Canxi, 12mg Photpho, 0,3mg Sắt, nhiều loại Vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như Kali, Photpho, Magie…).
Với những dưỡng chất cần thiết nêu trên, việc ăn bí đao hàng ngày sẽ giúp cơ thể bạn luôn mát mẻ, đẹp da, nhuận tràng, giảm cân hiệu quả và tốt cho những người bị bệnh béo phì.
Một chế độ ăn nhiều bí đao sẽ giúp cân nặng của bạn giảm đáng kể nhưng làn da vẫn căng mọng, trắng hồng. Đối với nữ giới, bí đao còn có tác dụng phục hồi tuổi thanh xuân, giúp làn da luôn tươi trẻ.
Chỉ cần dùng mẹo chọn bí đao ngon và an toàn trên hy vọng các chị em sẽ chọn cho mình được những quả bí vừa ngon vừa ngọt. Chúc mọi người luôn có những lựa chọn thông minh.
Có thể bạn quan tâm:
Mua bí đao tươi ngon tại Bách hóa XANH nấu canh bồi bổ cho gia đình:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
