Tin tức

Bật mí công thức làm hàu chiên trứng của quán bán 100 phần mỗi ngày



Món hàu chiên trứng của quán Mr. Béo đang gây sốt với hơn 100 phần hàu chiên được bán ra mỗi ngày, bạn đã biết điều đó? Món hàu chiên trứng này nổi tiếng “ăn vào là ghiền”, bạn đã muốn khám phá công thức ngay chưa?

Theo báo Sức khoẻ và Đời sống, hàu chứa ít chất béo, calo và cholesterol, đồng thời dồi dào protein, sắt, omega 3, canxi, kẽm và vitamin C, có tác dụng tăng cường sức đề kháng, rất tốt cho tim mạch, mắt và não.

Món hàu chiên trứng theo công thức của Mr. Béo cực kỳ đơn giản lại còn dễ thực hiện. Bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà để các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức đó nha.

Nguyên liệu cho 1 phần hàu chiên trứng của quán Mr. Béo

Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu tuỳ theo khẩu phần ăn của mình nhé!

Cách làm hàu chiên trứng

Bước 1: Sơ chế

Sơ chế hàu

Hàu: luộc tái sơ chung với gừng. Đây là công đoạn quan trọng nhất, bạn lưu ý hàu luộc vừa chín tới thì bạn nhắc xuống ngay, nếu không khi chiên với trứng thì hàu sẽ không còn ngon, ngọt nữa.

Cắt hành lá

Hành lá: rửa sạch, sau đó cắt nhỏ.

Giá đỗ: rửa sạch, để ráo nước.

Bước 1: đánh trứng

Bước 1: đánh trứng

Đập 2 quả trứng vào một cái chén, cho hành lá, giá đỗ và hàu sữa vào, sau đó đánh lên. Sau khi đánh xong hàu sẽ bể nhỏ ra trong hỗn hợp.

Bước 2: Chiên hàu trứng

Bước 2: Chiên hàu trứng

Bắt chảo lên bếp và làm nóng chảo, cho hỗn hợp trứng và hàu vào chảo rồi để lửa vừa cho hàu chín từ từ.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Hoàn thành món ăn

Chờ đến khi hỗn hợp đã chín, mặt dưới của trứng có màu vàng bắt mắt thì bạn tắt bếp, cho ra dĩa.

Thành phẩm

Cách làm hàu chiên trứng

Hàu chiên trứng theo công thức của quán Mr. Béo có lớp ngoài vàng giòn, ăn kèm với giá đỗ, rau ngò, xà lách và nước mắm pha tỏi ớt. Khi ăn, hàu mềm và béo, thơm mùi hải sản, còn trứng giòn, có vị ngọt của trứng và nước hàu, rất đặc biệt.

Nếu bạn đã phát ngán với món trứng chiên thông thường, hãy thử làm món hàu chiên trứng độc lạ này xem sao nhé! Vừa lạ miệng vừa giàu dinh dưỡng đó. Bách hoá XANH chúc bạn thành công nhé!

Xem thêm:

>> Mách bạn cách tách vỏ hàu đơn giản và nhanh nhất, 10kg cũng chẳng làm khó được bạn

>> Bật mí cách hấp và nướng hàu sao cho tươi và mọng nước nhất

>> Cách nướng hàu mỡ hành bằng lò vi sóng đơn giản cho người ngại khói

Mua các loại gia vị nêm nếm tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Rate this post
Như vậy, đến đây bài viết về Bật mí công thức làm hàu chiên trứng của quán bán 100 phần mỗi ngày đã kết thúc. Chúc quý độc giả luôn thành công và hạnh phúc trong cuộc sống. Mời bạn đọc xem thêm nhiều bài viết hay trong chuyên mục: Tin Tức, Giá Cả Thị Trường, Ngân Hàng

Bài viết liên quan

Back to top button

Adblock Detected

Xin vui lòng tắt tiện ích, tính năng chặn quảng cáo để xem nội dung. (Ủng hộ tác giả, xin cảm ơn)